En la espléndida campiña Toscana de la provincia de Siena a 800 metros fuera de los antiguos muros de la pequeña ciudad de Montepulciano, en una posición privilegiada con un panorama que abarca todo el valle, las colinas circundantes y la vista de la ciudad, la estancia biológica San Martino lleva a cabo su actividad agrícola/biodinámica, homeopática y el agroturismo con servicio de Bed & breakfast.
La residencia fue recientemente restaurada con métodos de bioedilizia, sólo con materiales naturales y ecológicos. Las cuatro habitaciones son amplias, con baño privado y están ubicadas en el primero y segundo piso de la Residencia. Tienen pisos de madera de Mogano, camas king size de madera con elásticos de madera y látex en donde se apoyan los futones de algodón y están dotadas con un disyuntor de corriente que elimina los campos electromagnéticos presentes en la habitación.
El sistema de calefacción y de producción de agua caliente sanitaria es alimentado a través de energía solar (paneles solares) y/o leña.
El desayuno es preparado sólo con productos biológicos de producción propia o de proveniencia local.
Los huéspedes pueden utilizar el amplio salón con cocina de la planta baja que cuenta con una terraza, el jardín "especial", el Biolago para zambullirse en el agua que no contiene productos químicos y descansar bajo los olivos seculares.
La estancia, que desarrolla su actividad en 5 hectáreas, es conducida con un método biodinámico/homeopático que deriva del pensamiento filosófico del fundador de la antroposofía (el Dr. Rudolf Steiner) y actualmente produce azafrán, aceite extravirgen de oliva, miel, hierbas medicinales y cereales.


Montepulciano está situado en el sur de la Toscana, en el límite con Umbria y Lazio, lugar ideal para realizar múltiples excursiones en un territorio rico en bellezas naturales, además de los numerosos poblados medievales y pieves románicas (como Asís, Gubbio, San Galgano, Sant'Antimo, etc.). A pocos kilómetros de Montepulciano se pueden visitar: Pienza, Montalcino, Bagno Vignoni, Chianciano Terme, Cortona (10 /15 km), y ciudades como Siena (75 km.), Perugia, Arezzo y Orvieto (50 Km), Florencia y Roma (110 km.) utilizando cómodos servicios públicos a 500 m de la Residencia) que no obligan a utilizar automóvil.