La Fattoria San Martino si estende per 5 ettari, coltivati con metodo biologico biodinamico.
La coltivazione è per la maggior parte dedicata al grano. Abbiamo un centinaio di olivi da cui ricaviamo olio destinato alla vendita e al consumo interno. E poi alberi da frutto, erbe officinali, e una stalla con cavalli.
Per noi la Fattoria, e ciò che produce, è soprattutto un laboratorio dove poter intraprendere un lavoro di ricerca per la rigenerazione delle piante e delle sementi con metodo biodinamico e omeopatico, cosė come indicato da Rudolf Steiner

Organizziamo corsi di educazione ambientale per le scuole.